• Mapa Nutricional  2020 de Junaeb  alerta sobre salud nutricional de NNA
• Región de Los Lagos con los  indicadores más bajos de peso normal  en comparación al  resto del  país.
• Las cifras más preocupantes   afectan a  estudiantes de pre kínder,  kínder y primero básico.

El 57,8 por ciento de los estudiantes encuestados   de la Región de Los Lagos, presenta Malnutrición por Exceso,  un término que suma el exceso de peso, la obesidad y la obesidad severa.   Es la segunda peor  región con respecto a estos indicadores, superada solo por la Región de la  Araucanía.  Una región además que ha enfrentado     extensos períodos de cuarentena,  en que la actividad  física se ha reducido   al mínimo y  el acceso a alimentos nutritivos y  saludables se ha hecho más difícil por las dificultades económicas de padres, madres y tutores.

Los  indicadores de malnutrición,  disminución de  talla  y bajo porcentaje de  peso normal de estudiantes de establecimientos educacionales de la región son sólo comparables con  las comunas  más pobres de la Región Metropolitana.

Mal nutrición 

El Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, INTA,  alertó  por los indicadores de nutrición en los escolares chilenos. Por  primera vez, en dos décadas,  han aumentado los  índices  de desnutrición. 

La otra cara del mismo problema, aumentan los indicadores de  malnutrición  por exceso. Esto no dice relación con un mayor acceso a los alimentos. Mas bien es alimentación constituida en un gran porcentaje por grasas y carbohidratos  y con menor cantidad de proteínas, frutas y verduras.

Los componentes de las canastas familiares

Basta mirar la cantidad de tallarines en sus diversas presentaciones, arroz  y harina que  tienen las canastas familiares.  Cero frutas y verduras.  Y con poca movilidad porque  los fines de semanas, cuando sus padres podrían acompañarlos a hacer actividad física, se mantiene la cuarentena y  los bloques horarios establecidos no dice relación con la  realidad de la región. 

Poca pertinencia territorial de las medidas. Y ahí  están los resultados, escolares  de la región con serios problemas de  nutrición, que además han disminuido de talla.   Todo ello  impactará el resto de sus vidas. 

Antecedentes mapa nutricional 2020

Para revisar en detalle los datos contenidos en el Mapa Nutricional 2020,   estos están disponibles en la página web  de la  Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas, Junaeb.      La encuesta se aplicó a  8.440 establecimientos educacionales del país, que corresponde a un 80 por ciento de la enseñanza regular del  país y respondió un total de 736 mil 369 alumnos. Debido a la pandemia, gran parte de los estudiantes fue medido por sus apoderados en sus hogares.  Respondieron estudiantes de kínder, pre kínder, primero y quinto básico y primero medio.

 A nivel nacional, la desnutrición subió de un 1.8  en el 2019 a un 2,6 en el 2020.  El porcentaje de niños, niñas y adolescentes con peso normal bajó de 41,2    a un 38,2 por ciento en el mismo período. La obesidad severa  aumentó  de un 6,4 a un 7.6 por ciento   y la obesidad total de un 23,5 a un 25,4 por ciento.  Y  el retraso en las tallas aumentó  desde un 3, 9 a un 5,5 por ciento

Desnutrición en la región

La cantidad  de niños,  niñas y adolescentes  con problemas de desnutrición medidos desde  el año 2009  era muy baja; pero han tenido un aumento consistente que se ha visto agravado el año  2020, tal como se indica en el  gráfico.  El aumento  más importante de desnutrición se registró en estudiantes de pre kínder y kínder. Por ejemplo, el año 2010 , el porcentaje de desnutrición en  estudiantes de kínder era de 1,3 %  y el 2020 se elevó a 3,9 %.

Bajo peso

También el  peso  por debajo  de lo normal de  niños y niñas en la región  registra un mayor aumento, en especial entre quienes cursan el pre kínder y kínder.

Peso normal

La región de Los Lagos es  en comparación con el resto del país, la que tiene los índices más bajos de  niños, niñas y  adolescentes con peso normal, llegando solo  a un 36 , 4 por ciento. El promedio nacional es de un 38,2 por ciento. En los adolescentes  de primero medio, los indicadores de peso normal tienen una caída persistente en los años.  Desde el 57,7 por ciento el año 2009 a un 45,4 el año 2020.  En  la infancia,  los indicadores son más que preocupantes, de cada cien niños, solo 35 tienen un peso normal.

Mal nutrición por exceso

De cada cien niños, niñas y adolescente de la región,  hay    58 que  presentan exceso de peso, obesidad  y obesidad grave.    Se registra un aumento de sobrepeso  entre los adolescentes.  En tanto, la obesidad total que suma obesidad  y obesidad severa  concentra  los peores indicadores en les niñes,  con un 30 por ciento.

Retraso en la talla

A nivel nacional,  el año 2018, hubo un 3,6% de retraso de talla. En 2019, un  3,9% y este año, 5,5%. Sin embargo, en la región, el retraso   en la talla de les niñes de pre kínder, por ejemplo,   es de un 7,5 por ciento.  Mucho más que el promedio nacional.  Es decir, tenemos niños obesos con talla baja. Y aumentó la desnutrición.

Por: Natalia Pinilla